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    马齿苋又名“五行菜”

    马齿苋又名“长寿菜”“五行菜?#20445;?#20854;叶子为青色、梗为赤色、花为黄色、根是白色、种子是黑色。

    马齿苋

    马齿苋又名“长寿菜”“五行菜?#20445;?#20026;马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。其叶子为青色、梗为赤色、花为黄色、根是白色、种子是黑色。按五行来说,青是木、赤为火、黄为土、白属金、黑是水,小小的马齿苋把东西南北中、金木水火土都占全了。一棵小草中究竟有多少玄机?

    中医认为马齿苋入?#26408;?#21487;以清心火。入肺经,可以散肺热。《黄帝内经》说:“诸痛痒疮,皆属于心。”而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣,都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,可以说是内外兼治。

    细说“五行草”

    马齿苋又叫五行草,即有五种颜色的“草”。

    五行就是五色:青、赤、黄、白、黑,叶青、梗赤、花黄、根白、子黑。五色代表了多种营养素都富集在了马齿苋中。

    叶青:

    肥厚多汁青色的叶,富含叶绿素和花青素。

    花黄:

    每百?#35828;?#39532;齿苋中β-胡萝卜素含量比胡萝卜中含量还高70毫克!(百克胡萝卜中含4130微克,马齿苋是4200微克)

    梗赤:

    梗作为从花到叶到根的过渡部分,颜色偏暗红,除了β-胡萝卜素、花青素之外,还有一部分马齿苋红色素和甜菜红,是非常安全的植物色素。

    根白:

    根白是因为含有大量的纤维素,这种粗纤维我们吃了?#38498;?#26377;通便排毒?#30007;?#26524;。

    子黑:

    果实发黑,证明了花青素大量富集,此处细胞液相对PH值也会偏碱?#28020;?/P>

    所以,马齿苋的营养价值非常高。?#25512;?#36890;蔬菜一样,新鲜马齿苋90以上都是水,却含有2.3的蛋白质,同时它还是高VC(B族维生素、VE等)、高粗纤维的食物,每百克中VC含量比新鲜的西红柿还要高,在所有的野菜中,是响当当的一号“人物”。

    1.有清热解毒、散血消肿的功效

    马齿苋具有很高的药用价?#30340;?#28165;热解毒、散血消?#33258;?#20013;国传统中医中经常?#32654;?#27835;热痢脓血、热淋、丹毒、血淋、带下、痈肿恶疮等疾病疗效非常好。

    2.具有很好的抗菌消炎的功效

    马齿苋作为一位中药材?#38498;?#21619;甘酸,入心、肝、脾、大肠经,中医经常将其用药作为治疗腹泻、肠炎等。所以马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌的生长?#30171;?#27963;有很强的?#31181;谱?#29992;,能?#34892;?#22320;治疗腹泻,是“天然抗生素”。

    3.可以降血压、保护心脏

    马齿苋富含大量的蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分,以及能够降低人体血?#26775;?#38450;止心跳过快,起到保护心脏的功效。

    4.能预防糖尿病,调节人体内糖分的平衡

    马齿苋中含有大量的能促进人体胰岛素分泌的去甲肾上腺素,起到很好的调节人体的糖分的消化代谢,具有降低血糖浓度、保持人体血糖稳定预防糖尿病的作用。

    5.可以预防血小板凝聚和血栓形成

    马齿苋富含维生素C、维生素E、?#20837;?#29976;肽及胡萝卜素等能够延缓衰老并?#19968;?#33021;预防血小板凝聚和人体内血栓形成防止冠心病的发生。

    专家免?#28814;?#35810;?#35748;擼?10-57476997(咨询时间:上午8:30-下午5:00)

    本页关键字:马齿苋  五行菜  长寿菜 免费索取疾病?#26623;?/STRONG>

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